ترشی، یکی از چاشنی‌هایی که از غرب تا شرق مورد استفاده قرار گرفته و طرفداران زیادی دارد. این خوراکی که غالبا همراه با غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد، در کشورهای مختلف با انواع روش‌ها و دستورالعمل‌ها متفاوت برای تهیه یا … ادامه مطلب
ترشی یکی از پراستفاده‌ترین خوراکی‌ها در کشور ایران است، استفاده‌ی آن به خصوص در کنار غذاهایی مانند ماکارانی و آبگوشت استفاده می‌شوند. با ما همراه باشید تا با مهم‌ترین و پراستفاده‌ترین ترشی‌های شهر‌های مختلف ایران آشنا شوید. طرز تهیه انواع … ادامه مطلب
ترشی بندری یک چاشنی معروف و خوشمزه، از نظر طعم، تند و تیز و بسیار لذت بخش است. از نظر ما بهتر است یکبار هم که شده، این ترشی را در منزل درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. … ادامه مطلب
ترشی لیته یکی از انواع ترشی‌های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند دیگر ترشی‌ها در فصل پاییز یا زمستان تهیه می‌شود. جالب است بدانید که این ترشی خوشمزه یکی از پر مصرف‌ترین ترشی‌های ایرانی محسوب می‌شود. با مقدار موادی … ادامه مطلب
تاریخچه ترشی از آن دسته مواردی است که قدمت آن دقیقا مشخص نیست. اگر چه این محصول در طول تاریخ یکی از راه‌های حفظ و نگهداری مواد غذایی بوده است. تاریخچه ترشی و پیدایش آن در این که دقیقا در … ادامه مطلب
ترشی، خوراکی که همراه غذا مصرف می‌شود. در کشور ما انواع زیادی ترشی وجود دارد که شما با مراجعه به مقاله انواع ترشیجات در ایران و کشورهای مختلف جهان می‌توانید با آن‌ها آشنا شوید. این خوراکی همچنین دارای فواید بسیاری … ادامه مطلب
ترشی‌ها انواع مختلفی دارند و در هر منطقه ای از ایران متناسب با میوه جات و سبزیجات بومی منطقه و ادویه‌های مخصوص ترشی خاص آن منطقه را می‌بینم، که به تدریج ترشی‌های خوشمزه و مقوی از شه‌ها و منطقه‌های مختلف … ادامه مطلب
یکی از برترین خوراکی‌های مورد استفاده‌ی مردم ایران در کنار غذا، ترشی مجلسی است. طرفداران زیاد این نوع از ترشی باعث شده که همواره ایرانیان به دنبال خلق راه‌های جدید و خاص، برای بدست آوردن طعم‌های جذاب و جدید باشند. … ادامه مطلب
ترشی مخلوط فوری اکثر ترشی‌ها برای آماده شدن به حداقل ۱۴ روز زمان نیاز دارند تا حسابی جا بیفتند؛ اما ترشی مخلوط فوری بسیار زود و سریع آماده خوردن می‌شود. در واقع با رعایت چند نکته مهم و اطلاع از … ادامه مطلب
