آرشیو وبلاگ

طرز تهیه‌ی زیتون پرورده - زیتون پرورده خوشمزه

طرز تهیه زیتون پرورده – ترشی زیتون زیتون 1 کیلو سبزی‌های معطر(چوچاقق) و گلپر به مقدار دلخواه مغز گردو خورد شده 200 گرم سیر یک بوته آب انبار یه لیوان رب انار 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا هسته‌ها را … ادامه مطلب

0دیدگاه ها
ادویه‌های ترشی و سبزیجات ترشی چه چیزهایی هستند؟

ادویه‌های ترشی و سبزیجات ترشی چه چیزهایی هستند؟

ترشی خوردن بسیار لذت بخش است اما تهیه آن به جز موادی که قرار است تبدیل به ترشی شوند، نیاز به مواد تکمیل کننده نیز هستند. ادویه‌‌های ترشی و سبزیجات ترشی دو رکن اساسی برای بهبود هر چه بیشتر طعم … ادامه مطلب

0دیدگاه ها
هر آنچه که باید درباره روغن زیتون بدانیم

هر آنچه که باید درباره روغن زیتون بدانید!

روغن زیتون یکی از بهترین روغن‌ها برای آشپزی و مصرف با انواع سالاد‌هاست. روغن زیتون از دیرباز شناخته شده بوده است، و مردمان زیادی در قسمت‌های مختلفی از زندگی خود از آن بهره جسته‌اند. حال ما در بهارام همراه شما … ادامه مطلب

0دیدگاه ها
سیر ترشی اکسیری برای سلامتی

سیر ترشی اکسیری برای سلامتی!-فواید و مضرات سیر ترشی

سیر ترشی یکی از ترشی‌های محبوب در ایران است. ترشی یکی از محصولاتی هست که در سرتاسر جهان طرفدار دارد. ترشی خود بسیار مفید است و خواص زیادی دارد، اما ترکیب دو کلمه سیر و ترشی، یک تیم سلامتی می‌سازد … ادامه مطلب

0دیدگاه ها
ترشی صنعتی یا خانگی

آیا ترشی‌های خانگی با ترشی‌های صنعتی تفاوتی دارند؟

ترشی یکی از چاشنی‌های پر مصرف در کشورهای مختلف دنیا از جمله ایران است. این چاشنی که یکی از بهترین خوراکی‌‌هایی است که می‌توان همراه با غذا مصرف کرد، انواع مختلفی دارد. در مقالات زیادی به برسی انواع ترشی‌ها تا … ادامه مطلب

0دیدگاه ها

خواص زیتون - خواص زیتون وحشی

خواص و فواید زیتون وحشی درخت زیتون وحشی گونه‌ای از زیتون‌ها است که بیشتر در مناطق غیر قابل کشت می‌روید و برداشت میوه آن بسیار دشوار صورت می‌گیرد، این درخت به راحتی به دلیل میوه کوچک و ناقص آن قابل … ادامه مطلب

0دیدگاه ها

طرز تهیه ترشی شمالی نازخاتون

با من در این مقاله همراه باشید تا طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی را به صورت مختصر و مفید آموزش دهیم. همچنین در این مقاله به شما 3 روش کباب کردن بادمجان را آموزش می‌دهیم. مواد لازم آبغوره به مقدار … ادامه مطلب

0دیدگاه ها

طرز تهیه ترشی بازاری

یکی از چاشنی‌های بسیار مهمی که در کنار اکثر غذاهای ایرانی حاضر هستند، ترشیجات می‌باشند. ترشی‌ها به دسته ترشی‌های فانتزی و ترشی‌های قدیمی و سنتی تقسیم می‌شوند. معمولا فصل پائیز و تابستان مخصوص ترشی گذاشتن است. ولی باید این را … ادامه مطلب

0دیدگاه ها
5 راهکار برای تهیه ترشی خوشمزه

5 راهکاری که باعث می‌شود ترشی شما خوشمزه‌تر شود!

ترشی، همان چاشنی که در کنار بسیاری از غذها یافت می‌شود. این خوراکی که در خیلی از سفره‌ها پیدا می‌شود، انواع بسیار زیادی در ایران دارد. بگذریم از تنوع بسیار بالا این محصول در سرتاسر جهان که قبل‌تر بسیار مفصل … ادامه مطلب

0دیدگاه ها